Опис
Ця кава вирощена на висоті 1700–2000 метрів над рівнем моря у вулканічних ґрунтах гірського регіону Толіма. Прохолодний мікроклімат і дбайливе ставлення до землі, яке передається фермою з покоління в покоління, формують виняткову якість зерна, підтверджену системними оцінками 86–87 балів SCA. У чашці — соковитий, солодкий і фруктовий характер: ноти стиглого ананасу в поєднанні з кленовим сиропом. Дякуючи якісній натуральній обробці можуть проявлятися сливова солодкість, яскрава цитрусова кислотність та делікатні квіткові відтінки.
